Дзелшави 2020 от Соломоне » Ze Gvino

Дзелшави 2020 от Соломоне

 38.00

Тип: Красное сухое / Квеври

Крепость: 11,5 %

Урожай: 2020

Регион: Чиатура

Метод изготовления: Традиционный в квеври (6 месяцев)

Сорт винограда: Дзелшави

Температура подачи: +16-18°C

Температура хранения: +6-16°C

Доставка: Москва – бесплатно. Другие города – уточнять.

Описание

Соломон – это имя их прадеда, который в 1806 году основал производство вина. В честь него и была названа винодельня.

В винодельне используются только имеретинские сорта винограда. Технология производствка, как классическая, так и традиционная, в квеври.

Высококачественный урожай винограда, в основном является результатом кропотливого труда и прохладного и умеренного климата.

В этом регионе сорта винограда, как правило, отличаются поздним созреванием, что приводит к тому, что виноград имеет средний или высокий уровень кислотности.

В 2010 году они начали выращивать новые лозы, а в 2019 году произвели первые 2000 бутылок Соломона. Полная производительность винодельни – 55000 бутылок в год.

“Соломоне” владеет 2 гектарами виноградной лозы, расположеных в Чиатуре

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Дзелшави 2020 от Соломоне”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *



Эксклюзивные товары

Специальная категория товаров