Описание
Красное Айс Вайн Виниси / Ice Red Vinisi урожая 2018 года- это красное природно-сладкое ледяное вино, изготовленное из винограда сорта Саперави, выращенного в регионе Кахетия.
Рекомендуется попробовать это десертное вино с сырами, фруктами, сухофруктами и десертами.
Виноград для этого вина замораживается на лозе до -7°C в естественных природных условиях.
Процесс замораживания винограда позволяет выжимать из него более концентрированное виноградное сусло, благодаря чему получается малое количество невероятно насыщенного, очень сладкого вина.
Ледяное вино значительно дороже других вин, изготовленных классическим методом, из-за трудоёмкого и рискованного процесса производства с крайне малым выходом готовой продукции.
Отзывы
Отзывов пока нет.